Resumo
The Queens Chimneys Cake é uma marca de sobremesas cujo produto principal é o bolo chaminé, servido com recheios, sorvete italiano e cobertura. Criada após a fundadora conhecer a receita em uma viagem ao exterior, a operação começou como food truck e, segundo a ABF, foi formatada para expansão. A publicação também apresenta um modelo de loja.
Sobre a franquia
A rede
A The Queens Chimneys Cake é uma marca de sobremesas apresentada pela ABF. Seu produto de destaque é o bolo chaminé, uma massa assada e caramelizada, com interior macio e exterior crocante, servida com recheio escolhido pelo cliente, sorvete italiano e cobertura. A publicação atribui o desenvolvimento de receitas exclusivas e combinações variadas à proposta da marca. O material também identifica Maísa Alexandre como empresária ligada à criação e ao desenvolvimento da operação.
Produto e conceito
O bolo chaminé é a base da oferta descrita. A combinação de massa, recheio, sorvete e cobertura permite diferentes composições de sabor, conforme o relato da ABF. A marca surgiu da intenção de apresentar esse produto ao público brasileiro depois que Maísa o conheceu em uma viagem ao exterior. A proposta inicial foi levada às ruas em um food truck voltado a sobremesas especiais. A publicação não detalha cardápio completo, fornecedores, processos de preparo ou opções adicionais além do produto principal.
Trajetória e expansão
A ABF relata que Maísa e a amiga Paula lançaram juntas o food truck The Queens Chimneys Cake, descrito como o primeiro modelo de negócio da marca no Brasil. O veículo percorreu cidades da região de Marília e, de acordo com a publicação, conquistou consumidores locais e despertou o interesse de Maísa em crescer no segmento. Mais tarde, a marca passou a contar com apoio do Grupo ATNZO e com estratégias de Lucas Atanázio, que, conforme a fonte, formatou a operação para expansão.
Formato e dados publicados
Além da origem em food truck, a ficha da ABF apresenta um modelo de loja com área entre 20 m² e 30 m². Na mesma publicação, constam capital de giro de R$ 20.850,00, instalações de R$ 104.000,00 e taxa de franquia de R$ 35.000,00. O material informa royalties de 1,50 salário mínimo, taxa de propaganda de 0,50 salário mínimo e prazo de retorno estimado entre 12 e 18 meses. Também registra faturamento médio de R$ 75.000,00. Esses dados são os valores publicados pela fonte e não constituem promessa de desempenho. A ficha não detalha treinamento, suporte operacional, processo seletivo, equipe necessária ou responsabilidades específicas do franqueado.
- Formatos
- Não informado
- Regiões
- Fundação
- Não informado
- Unidades
- Não informado
Perfil do franqueado
Fonte: Estimativa da IA com base no modelo de negócio e no segmentoEstilo do negócio
- Modelo de atuação
- Franqueado operador — trabalha na operação
- Dedicação
- Não informado
- Equipe típica
- Não informado
- Estilo de venda
- Venda mista
- Experiência prévia
- Não informado
Atribuições do franqueado
- Organizar a rotina de atendimento e operação da unidade.
- Coordenar a equipe e acompanhar a preparação e apresentação dos produtos.
- Divulgar a unidade e atuar na atração e no relacionamento com clientes.
- Acompanhar custos, compras e controles financeiros do negócio.
Exigência por competência
- Operação no dia a diaAlta
- Gestão de equipeMédia
- Vendas ativas / prospecçãoAlta
- Relacionamento com clientesAlta
- Conhecimento técnicoModerada
- Gestão financeiraMédia
Leitura do perfil
- • Exige perfil comercial: boa parte do resultado depende de você prospectar clientes.
- • Rotina operacional intensa: espere presença diária no negócio.
Análise gerada por regras a partir dos dados acima. Não é recomendação de investimento — valide com franqueados atuais e a COF.
Números da franquia
Investimento mínimo
Não informado
Investimento máximo
Não informado
Taxa de franquia
Não informado
Capital de giro
Não informado
Royalties
Não informado
Taxa de publicidade
Não informado
Prazo de retorno estimado
Não informado
Faturamento médio mensal estimado
Não informado
Estimativas não representam garantia de faturamento, rentabilidade ou retorno. Taxa de franquia não equivale ao investimento total.
Perguntas e respostas
Qual é o produto principal da The Queens Chimneys Cake?
O carro-chefe descrito pela ABF é o bolo chaminé: uma massa assada e caramelizada, macia por dentro e crocante por fora, servida com recheio, sorvete italiano e cobertura.
Como surgiu a marca?
Segundo a ABF, Maísa Alexandre conheceu o bolo chaminé em uma viagem ao exterior e, com Paula, criou a ideia que deu origem ao food truck The Queens Chimneys Cake.
Qual área de loja foi informada?
A ABF informa área mínima de 20 m² e máxima de 30 m² para loja.
Quais valores de investimento foram publicados?
A publicação da ABF informa capital de giro de R$ 20.850,00, instalações de R$ 104.000,00 e taxa de franquia de R$ 35.000,00.
Qual prazo de retorno foi informado?
A ABF publicou uma estimativa de retorno entre 12 e 18 meses. Esse dado é uma referência da publicação, não uma garantia de resultado.
Quais taxas periódicas foram divulgadas?
A publicação informa royalties de 1,50 salário mínimo e taxa de propaganda de 0,50 salário mínimo.
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