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Marca Shekiná Burger & Açai

Alimentação

Shekiná Burger & Açai

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Resumo

A Shekiná Burger & Açai é uma marca de alimentação criada no interior paulista, com proposta de hamburgueria e venda de açaí. Seu cardápio reúne referências da cozinha de família e da culinária europeia; o primeiro lanche da casa foi inspirado pelo queijo camembert. A evidência disponível não detalha formatos de unidade, suporte ou condições de franquia.

Sobre a franquia

A rede

A Shekiná Burger & Açai é uma marca de alimentação cuja atividade combina hamburgueria e venda de açaí. A evidência disponível informa que a empresa foi criada em 2017 na região de Birigui e Araçatuba, no interior de São Paulo. Também registra a presença de 6 unidades no Brasil e sua classificação na categoria de hamburguerias da base da ABF. Esses dados ajudam a situar a marca, mas, por si só, não descrevem os formatos de loja ou a estrutura oferecida aos franqueados.

Origem e proposta

A trajetória relatada associa a criação da marca à experiência de um dos sócios, que cresceu no ramo de restaurantes. Em uma viagem à Suíça, ele conheceu o queijo camembert e, a partir desse ingrediente, criou o primeiro lanche da casa. A proposta de cardápio mistura referências da cozinha de família e da culinária europeia. Além dos hambúrgueres, a marca também vende açaí.

A informação disponível permite compreender a inspiração culinária, mas não especifica os itens atuais do menu, os processos de preparação, os fornecedores ou a forma como os produtos são padronizados entre unidades. Esses pontos devem ser esclarecidos diretamente na avaliação de uma eventual franquia.

Avaliações e dados disponíveis

A evidência da ABF atribui à marca uma nota de 8 em 10, baseada em 2 avaliações de franqueados, e informa que esse resultado fica abaixo da média indicada para o segmento. O número reduzido de avaliações mencionado é um contexto importante: a nota representa as respostas registradas na fonte, não uma garantia sobre a experiência de cada operador ou sobre resultados futuros.

A mesma evidência posiciona a rede na 26ª posição entre 45 marcas de hamburgueria da base consultada. A quantidade de unidades, a classificação e as avaliações servem como referências para uma análise inicial, mas não substituem a investigação das condições comerciais, dos custos, do suporte e do desempenho de cada unidade.

Pontos a esclarecer pelo investidor

Não foram fornecidos detalhes sobre investimento, taxas, faturamento, lucratividade, prazo de retorno, território, modelos de operação, treinamento ou assistência ao franqueado. Também não há informações sobre requisitos de seleção ou dedicação exigida. Assim, esses aspectos não devem ser presumidos a partir da proposta gastronômica ou da presença da marca no segmento.

Antes de avançar, é recomendável solicitar à rede documentos e explicações sobre o formato oferecido, responsabilidades do franqueado, apoio na implantação e na rotina, estrutura de equipe e critérios de seleção. A confirmação dessas condições permite avaliar se a operação combina com a disponibilidade, a experiência e os objetivos do interessado. As informações apresentadas aqui se limitam ao que consta na evidência recebida.

Formatos
Não informado
Regiões
Fundação
Não informado
Unidades
Não informado

Perfil do franqueado

Fonte: Estimativa da IA com base no modelo de negócio e no segmento

Estilo do negócio

Modelo de atuação
Franqueado operador — trabalha na operação
Dedicação
Dedicação integral
Equipe típica
Não informado
Estilo de venda
Venda mista
Experiência prévia
Experiência em alimentação, atendimento ou gestão de equipes pode ser útil para conduzir uma operação de hamburgueria; isso é uma estimativa baseada no segmento, não um requisito informado pela rede.

Atribuições do franqueado

  • Coordenar a rotina de preparo, atendimento e funcionamento da unidade.
  • Acompanhar compras, estoque e controle de custos.
  • Liderar e organizar a equipe.
  • Promover os produtos e manter o relacionamento com os clientes.

Exigência por competência

  • Operação no dia a diaMuito alta
  • Gestão de equipeAlta
  • Vendas ativas / prospecçãoAlta
  • Relacionamento com clientesAlta
  • Conhecimento técnicoModerada
  • Gestão financeiraMédia

Leitura do perfil

  • • Exige perfil comercial: boa parte do resultado depende de você prospectar clientes.
  • • Liderar e reter equipe é central — experiência com gestão de pessoas ajuda muito.
  • • Rotina operacional intensa: espere presença diária no negócio.

Análise gerada por regras a partir dos dados acima. Não é recomendação de investimento — valide com franqueados atuais e a COF.

Números da franquia

Investimento mínimo

Não informado

Investimento máximo

Não informado

Taxa de franquia

Não informado

Capital de giro

Não informado

Royalties

Não informado

Taxa de publicidade

Não informado

Prazo de retorno estimado

Não informado

Faturamento médio mensal estimado

Não informado

Estimativas não representam garantia de faturamento, rentabilidade ou retorno. Taxa de franquia não equivale ao investimento total.

Perguntas e respostas

Qual é a proposta da Shekiná Burger & Açai?

É uma hamburgueria que também vende açaí, com cardápio que combina referências da cozinha de família e da culinária europeia.

Quando e onde a marca foi criada?

A Shekiná Burger & Açai foi criada em 2017, na região de Birigui e Araçatuba, no interior paulista.

O que inspirou o primeiro lanche da casa?

Um dos sócios conheceu o queijo camembert na Suíça e o utilizou na criação do primeiro lanche da casa.

Quantas unidades e avaliações a rede registra na evidência da ABF?

A evidência informa 6 unidades no Brasil e nota 8 de 10, calculada a partir de 2 avaliações de franqueados.

Fontes consultadas

  • Lista de Franquias

    Outra fonte · acesso em 03/11/2026 · https://www.listadefranquias.com.br/franquia/shekina-burger-acai

  • Site oficial

    Site oficial · acesso em 03/11/2026 · https://www.shekinaburgeracai.com.br/

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