Peixe Na Rede

A rede

A Peixe Na Rede é apresentada pela ABF como uma franquia de restaurantes da categoria Alimentação. A informação disponível registra 13 unidades no Brasil. Na base consultada, a marca aparece na 29ª posição entre 70 marcas de restaurante. A avaliação informada é de 9 em 10, calculada a partir de 3 avaliações; a média indicada para o segmento é 9,2. Esses dados ajudam a situar a rede, mas não substituem uma análise própria das condições de franquia e da unidade pretendida.

A evidência recebida não detalha formatos de loja, cardápio atual, investimento, taxas, território, abastecimento das unidades ou serviços de suporte. Esses pontos devem ser confirmados diretamente com a franqueadora antes de qualquer decisão.

Origem e trajetória

A história da marca remonta a um projeto de criação de peixes iniciado em 1995 pelo jornalista Leonel da Mata, na Fazenda Capão dos Mata, em Cristalina, Goiás. À medida que a produção de tilápia cresceu, a operação incorporou uma planta própria de abate. A produção passou então a abastecer Brasília com filés.

A trajetória avançou para a culinária com a participação de Maria Luiza Andrade da Mata, esposa de Leonel, descrita na evidência como conhecida por seus dotes culinários. A informação disponível relaciona essa participação à etapa seguinte do negócio, sem especificar datas, pratos ou o processo de transformação da produção em rede de restaurantes.

Perfil do franqueado

Não há, na evidência recebida, requisitos explícitos de formação, experiência anterior, dedicação ou perfil financeiro para o candidato. Como estimativa baseada no modelo de restaurante, a operação tende a exigir envolvimento próximo com rotinas de atendimento, equipe, compras e controle financeiro. Familiaridade com alimentação e gestão pode ser útil, mas não deve ser tratada como exigência oficial sem confirmação da rede.

Pontos para avaliar

Antes de avançar, o interessado deve solicitar informações oficiais sobre o modelo de franquia, responsabilidades do franqueado, apoio oferecido, treinamento, seleção, abastecimento e desempenho esperado da unidade. Também é recomendável avaliar a demanda local e os custos do ponto pretendido. A trajetória ligada à tilápia e à culinária é um elemento documentado da origem da marca; por si só, não permite concluir quais são as práticas atuais de fornecimento ou as condições comerciais da franquia.