Konioca

A rede

A Konioca é apresentada pela ABF como uma foodtech criada e patenteada pela manauara Marcela Martins. A primeira loja de franquia foi inaugurada em Manaus, cidade onde a iniciativa começou. A venda oficial de franquias para todo o Brasil teve início em setembro de 2022. A proposta da marca combina um produto de alimentação com um equipamento desenvolvido para prepará-lo em um formato específico.

Produto e proposta

O produto central é a tapioca em formato de cone, feita por uma máquina própria e destinada a receber recheios. Segundo a descrição da ABF, a goma utilizada tem fórmula exclusiva para o equipamento. Essa combinação diferencia a oferta da tapioca tradicional e vincula a produção ao maquinário da rede. A fonte caracteriza o modelo como exclusivo e escalável, sem detalhar os procedimentos de preparo, o cardápio completo ou as opções de recheio.

Modelo de franquia

A ABF divulga o formato como loja e indica área entre 12 m² e 50 m². A máquina é parte central do conceito, pois produz os cones que serão posteriormente recheados. A operação, portanto, envolve preparar e comercializar alimentos, atender consumidores e manter a rotina da unidade. A fonte não especifica uma configuração única de ponto comercial nem informa o tamanho da equipe; esses aspectos devem ser confirmados diretamente com a franqueadora.

Dados informados pela ABF

A ficha da ABF informa taxa de franquia de R$ 65.000,00, instalações a partir de R$ 185.000,00 e capital de giro a partir de R$ 30.000,00. Também registra faturamento médio de R$ 65.000,00 e prazo de retorno de 18 a 24 meses. Os royalties são indicados como 5% sobre o faturamento bruto, assim como a taxa de propaganda. Esses dados são os publicados pela ABF e não devem ser interpretados como garantia de desempenho ou resultado para uma unidade específica.

Avaliação do investimento

O interessado pode considerar a adequação do ponto ao espaço informado, a operação diária de uma unidade de alimentação e a necessidade de acompanhar atendimento, produção, estoque e custos. Como a proposta depende de equipamento próprio e de uma goma formulada para ele, é relevante esclarecer com a rede como funcionam fornecimento, manutenção, treinamento e suporte — detalhes que não são apresentados na evidência disponível. Também convém solicitar as condições completas da franquia e avaliar a viabilidade do negócio para a localização pretendida antes de avançar.