Resumo
A Hoje Tem Burger é uma hamburgueria fundada em Campinas, com proposta de acolhimento a mulheres, crianças e famílias. Seu cardápio associa os produtos a emoções positivas, e a rede apresenta modelos de loja e delivery. O franqueado responde pela gestão 360º da unidade, com suporte da franqueadora. A evidência também divulga dados de investimento, taxas e desempenho.
Sobre a franquia
A rede
A Hoje Tem Burger é uma hamburgueria fundada em Campinas e idealizada por Juliana Dobner e Tiago Hungria. A marca apresenta uma proposta centrada em um ambiente acolhedor para mulheres, crianças e famílias. Sua identidade combina essa atmosfera inclusiva com um cardápio inspirado em emoções positivas. Entre os exemplos citados estão os nomes “Hoje Tem Esperança” e “Hoje Tem Amor”. Essas informações descrevem o posicionamento informado pela rede, sem detalhar composição de produtos, fornecedores ou processos de preparo.
Modelos de negócio
A evidência apresenta dois formatos: loja e delivery. A rede afirma que eles são adaptados a diferentes cenários de mercado, mas não especifica características físicas, equipamentos, área necessária ou condições para escolher cada alternativa. A fonte também não informa se os formatos podem funcionar simultaneamente na mesma unidade. Esses aspectos devem ser confirmados diretamente com a franqueadora antes de comparar alternativas de implantação.
A publicação recebida registra investimento mínimo em instalações de R$ 210.000,00 e taxa de franquia mínima de R$ 40.000,00. Também informa faturamento médio de R$ 150.000,00 e retorno mínimo de 18 meses. Os valores máximos aparecem sem quantias válidas na evidência. A fonte lista royalties de 6% sobre o faturamento bruto e taxa de propaganda de 2% sobre o faturamento bruto. Esses dados são os divulgados no material recebido e não substituem uma análise individual de viabilidade.
Atuação do franqueado
A atribuição descrita para o franqueado é conduzir a gestão 360º da unidade, contando com suporte da franqueadora. Na prática, a administração de uma hamburgueria tende a envolver acompanhamento da operação, organização da equipe, atenção ao atendimento e controle financeiro. Essas atividades são uma leitura do modelo de negócio, não uma relação oficial de responsabilidades detalhadas pela marca.
A proposta de acolhimento torna a experiência do cliente um aspecto relevante a observar na gestão. Já o formato de loja ou delivery pode influenciar a rotina e as prioridades operacionais. A evidência, contudo, não informa a divisão concreta de tarefas entre franqueado e franqueadora, nem descreve sistemas, indicadores ou procedimentos padronizados.
Informações para avaliação
Antes de avançar, é prudente solicitar à rede a discriminação completa dos investimentos, a configuração de cada formato e as condições de cobrança das taxas. A publicação recebida não detalha requisitos de experiência, dedicação, perfil financeiro ou formação do candidato. Também não apresenta informações sobre treinamento, suporte contínuo, seleção, território, equipe prevista ou prazo contratual. Como esses pontos não constam do material disponível, não devem ser presumidos. O investidor pode usar a proposta da marca e os dados divulgados como ponto de partida para esclarecer esses temas diretamente com a franqueadora.
- Formatos
- Não informado
- Regiões
- Fundação
- Não informado
- Unidades
- Não informado
Perfil do franqueado
Fonte: Estimativa da IA com base no modelo de negócio e no segmentoEstilo do negócio
- Modelo de atuação
- Franqueado gestor — lidera equipe, não opera
- Dedicação
- Dedicação integral
- Equipe típica
- Não informado
- Estilo de venda
- Venda mista
- Experiência prévia
- Não informado
Atribuições do franqueado
- Gerir a operação cotidiana da unidade nos formatos adotados.
- Coordenar a equipe e acompanhar o atendimento aos clientes.
- Acompanhar vendas, despesas e resultados da unidade.
- Manter a experiência da hamburgueria alinhada à proposta acolhedora da marca.
Exigência por competência
- Operação no dia a diaAlta
- Gestão de equipeMédia
- Vendas ativas / prospecçãoMédia
- Relacionamento com clientesAlta
- Conhecimento técnicoModerada
- Gestão financeiraAlta
Leitura do perfil
- • Rotina operacional intensa: espere presença diária no negócio.
- • Controle financeiro rigoroso (margens, estoque, caixa) é crítico.
Análise gerada por regras a partir dos dados acima. Não é recomendação de investimento — valide com franqueados atuais e a COF.
Números da franquia
Investimento mínimo
Não informado
Investimento máximo
Não informado
Taxa de franquia
Não informado
Capital de giro
Não informado
Royalties
Não informado
Taxa de publicidade
Não informado
Prazo de retorno estimado
Não informado
Faturamento médio mensal estimado
Não informado
Estimativas não representam garantia de faturamento, rentabilidade ou retorno. Taxa de franquia não equivale ao investimento total.
Perguntas e respostas
Quais formatos de operação a rede oferece?
A evidência informa modelos de loja e delivery, adaptados a diferentes cenários de mercado.
Qual é a atuação esperada do franqueado?
A rede descreve o papel do franqueado como a gestão 360º da unidade, com suporte da franqueadora.
Qual é o investimento mínimo em instalações divulgado?
A informação fornecida indica valor mínimo de R$ 210.000,00 para instalações. Não há um valor máximo válido informado.
Qual é a taxa de franquia divulgada?
A informação fornecida indica taxa de franquia mínima de R$ 40.000,00; não há um valor máximo válido informado.
Quais são as taxas recorrentes informadas?
A evidência informa royalties de 6% sobre o faturamento bruto e taxa de propaganda de 2% sobre o faturamento bruto.
Há estimativa de faturamento e prazo de retorno?
A fonte informa faturamento médio de R$ 150.000,00 e retorno mínimo de 18 meses. Esses dados são os divulgados na evidência recebida.
Fontes consultadas
- Mapa das Franquias
Outra fonte · acesso em 02/11/2026 · https://mapadasfranquias.com.br/franquia/hoje-tem-burger
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