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Marca QUIERO CAFÉ

Alimentação

QUIERO CAFÉ

Dados fornecidos pela redeVerificado em —
Selo de Excelência em Franchising ABF 2026

Selo de Excelência em Franchising 2026

Concedido pela Associação Brasileira de Franchising (ABF)

Resumo

O Quiero Café é uma franquia de alimentação que reúne cafeteria, restaurante e bar em um ambiente voltado a diferentes ocasiões de consumo. Seu cardápio cobre vários momentos do dia, e a marca destaca atendimento próximo e acolhedor. A franqueadora oferece apoio na seleção do ponto, na implantação e no acompanhamento financeiro mensal das unidades.

Sobre a franquia

O Quiero Café surgiu em uma cidade pequena, no interior do Rio Grande do Sul, em Teutônia, a partir de uma ideia de dois jovens que procuravam trazer para a sua cidade um local que pudessem proporcionar um ambiente acolhedor, com produtos de qualidade, com atendimento próximo e verdadeiro, em que as pessoas pudessem trabalhar, fazer uma reunião, frequentar no seu cotidiano ou passar seus momentos especiais. A veia empreendedora, a experiência por ser da cidade e um pouco de receio se "somente" uma cafeteria daria certo, os fizeram desenvolver um cardápio com opções que começavam desde o café da manhã, passavam pelo almoço, café da tarde, happy hour, até chegar no jantar, algo que ao longo do tempo tornou-se uma identidade da marca, oferecendo aos clientes todas as opções do cardápio a qualquer hora do dia.

Após 3 meses de planejamento, a primeira unidade inaugurou no dia 18 de setembro de 2015, desde o início conquistou muitos admiradores e clientes fiéis a marca. O desejo por proporcionar a melhor experiência, assumir as falhas do dia a dia, evoluir constantemente e sempre manter os pés no chão com muita humildade em cada novo passo dado, fortaleceram esta marca ao longo do tempo. Já no ano de 2016, nascia a ideia de expandir através do modelo de Franquias, para poder replicar a mesma experiência de Teutônia para outras cidades.

Com o objetivo de consolidar o modelo e criar uma unidade conceito da marca, foi inaugurada em março de 2017 a segunda loja própria em Lajeado/RS, reforçando que a combinação de um ambiente acolhedor, com produtos de qualidade e um atendimento próximo e verdadeiro teriam seu espaço em qualquer lugar na rotina das pessoas. Ainda em 2017, em setembro foi inaugurada a primeira unidade franqueada na cidade de Santa Cruz do Sul/RS, sendo o passo inicial para a expansão da marca.

De 2018 a 2021 foram inauguradas 26 novas unidades, incluindo a primeira unidade no estado de SP, finalizando o ano de 2021 com 29 unidades em operação. Com a pandemia o processo de expansão das franquias desacelerou, mas apesar de todos os desafios deste período, todas as nossas unidades seguem abertas e em operação. A força e o engajamento de todos os franqueados e o relacionamento ainda mais próximo que a Franqueadora teve neste período foi determinante para juntos enfrentarem todas as dificuldades.

A marca se orgulha de não ter nenhuma unidade encerrada desde a sua fundação em 2015, mesmo com cenário de pandemia presente na história. Em 2022 e 2023 retornamos a um novo ritmo de crescimento, inaugurando 17 unidades em 2022 e 14 em 2023, alcançando a marca de 60 unidades operantes. No ano de 2024 chegamos a 65 unidades em operação, já no ano de 2025 inauguramos 13 unidades e finalizamos o ano com 78 unidades em operação, distribuídas em 5 estados: RS, SC, PR, SP e MG.

Em 2026 projetamos alcançar 100 unidades operantes até o final do ano, mantendo a solidez dos resultados de toda a rede e com foco no crescimento das unidades já operantes em paralelo com o crescimento da rede.

Formatos
Não informado
Regiões
Fundação
2015
Unidades
87

Perfil do franqueado

Fonte: Estimativa da IA com base no modelo de negócio e no segmento

Estilo do negócio

Modelo de atuação
Franqueado operador — trabalha na operação
Dedicação
Dedicação integral
Equipe típica
Não informado
Estilo de venda
Venda mista
Experiência prévia
Não informado

Atribuições do franqueado

  • Coordenar a operação diária da unidade e a oferta de produtos ao longo do dia.
  • Liderar e organizar a equipe, promovendo atendimento próximo aos clientes.
  • Acompanhar vendas, custos e resultados financeiros da loja.
  • Atuar na divulgação local e no relacionamento com clientes e comunidade.

Exigência por competência

  • Operação no dia a diaMuito alta
  • Gestão de equipeAlta
  • Vendas ativas / prospecçãoAlta
  • Relacionamento com clientesMuito alta
  • Conhecimento técnicoMédia
  • Gestão financeiraAlta

Leitura do perfil

  • • Exige perfil comercial: boa parte do resultado depende de você prospectar clientes.
  • • Liderar e reter equipe é central — experiência com gestão de pessoas ajuda muito.
  • • Rotina operacional intensa: espere presença diária no negócio.
  • • Controle financeiro rigoroso (margens, estoque, caixa) é crítico.

Análise gerada por regras a partir dos dados acima. Não é recomendação de investimento — valide com franqueados atuais e a COF.

Números da franquia

Investimento mínimo

R$ 900.000

Investimento máximo

R$ 900.000

Taxa de franquia

Não informado

Capital de giro

Não informado

Royalties

Não informado

Taxa de publicidade

Não informado

Prazo de retorno estimado

Não informado

Faturamento médio mensal estimado

Não informado

Estimativas não representam garantia de faturamento, rentabilidade ou retorno. Taxa de franquia não equivale ao investimento total.

Perguntas e respostas

Qual é a proposta do Quiero Café?

A marca combina cafeteria, restaurante e bar em um espaço acolhedor, com opções de cardápio para diferentes momentos do dia.

Como surgiu a rede?

A primeira unidade foi aberta em 2015, em Teutônia, no Rio Grande do Sul. A expansão por franquias começou em 2017.

Que apoio é oferecido na escolha do ponto comercial?

A franqueadora orienta a pesquisa, analisa as opções apresentadas, pode fazer visita presencial para validar o ponto e auxilia na negociação com o corretor ou proprietário.

O projeto arquitetônico está incluído?

O site oficial informa que a franqueadora fornece o projeto arquitetônico e que ele está incluído na taxa de franquia.

Há apoio durante a implantação da unidade?

A rede informa que auxilia no levantamento de fornecedores e na análise de orçamentos, além de acompanhar remotamente o cronograma das obras.

Em quais estados a marca está presente?

A página oficial lista Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná, São Paulo e Minas Gerais.

Fontes consultadas

  • Portal do Franchising / ABF

    Outra fonte · acesso em 31/10/2026 · https://franquias.portaldofranchising.com.br/franquia-quiero-cafe/

  • Site oficial

    Site oficial · acesso em 31/10/2026 · https://quierocafe.com.br/seja-um-franqueado/?utm_source=qualfranquia.com.br&utm_medium=minisite

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