Resumo
A PopCorn Gourmet é uma rede de alimentação especializada em pipocas gourmet, desenvolvida pela Chef Elaine Moura. Oferece diferentes sabores e formatos de venda, incluindo lojas, quiosques e unidades móveis. A marca também comercializa produtos embalados em supermercados e empórios e relaciona parte de sua trajetória à criação da Pop Coffee.
Sobre a franquia
Mais que uma Pipoca, UMA EXPERIÊNCIA! Aqui, somos viciados em qualidade, portanto, todo processo de fabricação das Pipocas passa por rígido controle de qualidade. Utilizamos as melhores matérias-primas no mercado, a fim de oferecer ao cliente a melhor experiência. Hoje, são 15 sabores das melhores Pipocas, sendo três deles homologados e licenciados pela Nestlé: Feito com Alpino, Feito com Sensação e Melhor com Ninho Trufado, o recordista de vendas.
Preocupada com sustentabilidade, nossa CEO e Chef Elaine Moura, criou várias outras receitas a partir de sobras de insumos deliciosos da fabricação de pipocas: Cappuccinos, Frapês, Chocolates, Cafés gelados, são algumas das receitas que deram início a nova rede da franquia de cafeterias, Pop Coffee. Diferencial Os produtos são feitos a partir de técnicas diferenciadas, que garantem alta crocância. Além disso, são utilizadas matérias-primas de altíssima qualidade e técnica.
E são feitos sem o uso de conservantes artificiais. Um produto completamente distintivo e superior à concorrência! Sobre nós Ao falar da história da PopCorn Gourmet, não podemos deixar de mencionar a responsável pelo sucesso da marca: Chef Elaine Moura! Além de Chef de cozinha, Elaine é jornalista, mãe, empresária e fundadora da PopCorn Gourmet. Durante 19 anos ficou à frente de um dos mais luxuosos buffets de Goiânia, e em 2014 sentiu a necessidade de criar uma receita autoral que servisse de presente a seus clientes.
Sendo apaixonada por doces e pipocas, focou em pesquisas por mais de um ano até acertar a receita perfeita. Assim surgiu a PopCorn Gourmet, que em 2015, foi lançada pela Chef na CASACOR. O sucesso foi instantâneo, garantindo capa no principal jornal da cidade. A PopCorn Gourmet Devido ao grande sucesso na CASACOR, a Chef Elaine, em 2015, instalou quiosques de pipocas nos principais shoppings de Goiânia. Ao perceber que ganhou o público da cidade, decidiu em 2016, conquistar novos negócios inaugurando sua primeira unidade franqueada em Ribeirão Preto, de lá pra cá, somamos mais de 50 unidades no Brasil, fábrica e quiosque recém inaugurados em Miami e em breve fábrica em Portugal.
Além do mercado de franquias, a marca agora comercializa seus produtos em embalagens Stand Up Pouch, que ocupam as gôndolas dos melhores supermercados e empórios do Brasil. Tendo como principal ponto de venda a rede de supermercados Carrefour.
- Formatos
- Não informado
- Regiões
- Fundação
- 2015
- Unidades
- 46
Perfil do franqueado
Fonte: Estimativa da IA com base no modelo de negócio e no segmentoEstilo do negócio
- Modelo de atuação
- Franqueado operador — trabalha na operação
- Dedicação
- Não informado
- Equipe típica
- Não informado
- Estilo de venda
- Venda mista
- Experiência prévia
- Não informado
Atribuições do franqueado
- Organizar a rotina de operação e acompanhar a qualidade dos produtos.
- Atender clientes e divulgar os produtos no ponto de venda.
- Controlar estoque, compras e necessidades de reposição.
- Acompanhar resultados financeiros e, se houver equipe, coordenar as atividades diárias.
Exigência por competência
- Operação no dia a diaAlta
- Gestão de equipeMédia
- Vendas ativas / prospecçãoAlta
- Relacionamento com clientesAlta
- Conhecimento técnicoModerada
- Gestão financeiraMédia
Leitura do perfil
- • Exige perfil comercial: boa parte do resultado depende de você prospectar clientes.
- • Rotina operacional intensa: espere presença diária no negócio.
Análise gerada por regras a partir dos dados acima. Não é recomendação de investimento — valide com franqueados atuais e a COF.
Números da franquia
Investimento mínimo
R$ 48.000
Investimento máximo
R$ 48.000
Taxa de franquia
Não informado
Capital de giro
Não informado
Royalties
Não informado
Taxa de publicidade
Não informado
Prazo de retorno estimado
Não informado
Faturamento médio mensal estimado
Não informado
Estimativas não representam garantia de faturamento, rentabilidade ou retorno. Taxa de franquia não equivale ao investimento total.
Perguntas e respostas
Quais formatos de operação são mencionados?
A evidência cita lojas, quiosques e unidades móveis.
O que a PopCorn Gourmet comercializa?
A rede oferece pipocas gourmet em diferentes sabores. A evidência também menciona bebidas e produtos de cafeteria ligados à Pop Coffee.
Quais sabores têm parceria com a Nestlé?
São citados os sabores Feito com Alpino, Feito com Sensação e Melhor com Ninho Trufado.
Como a marca começou?
A Chef Elaine Moura desenvolveu uma receita autoral após pesquisas iniciadas em 2014. A marca foi lançada na CASACOR em 2015.
A marca vende produtos fora das franquias?
Sim. A evidência informa que os produtos também são vendidos em embalagens Stand Up Pouch em supermercados e empórios.
A produção utiliza conservantes artificiais?
A descrição da marca afirma que as pipocas são feitas sem conservantes artificiais.
Fontes consultadas
- Portal do Franchising / ABF
Outra fonte · acesso em 31/10/2026 · https://franquias.portaldofranchising.com.br/franquia-popcorn-gourmet/
- Site oficial
Site oficial · acesso em 31/10/2026 · https://popcorngourmet.com.br/franquia/?utm_source=qualfranquia.com.br&utm_medium=minisite
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