Resumo
A Parmê é uma marca carioca de alimentação que reúne restaurantes, pizzarias e lanchonetes, com opções de serviço completo, atendimento rápido e delivery. Seu cardápio destaca pizzas e massas, além de grelhados e complementos. A rede informa que produz receitas próprias em fábrica e oferece suporte ao franqueado em treinamento, operação, marketing e gestão.
Sobre a franquia
Há mais de 40 anos a Parmê mostra compromisso com a qualidade e excelência de seus produtos e serviços. A rede de restaurantes, pizzarias e lanchonetes leva tradição, confiança e sabor aos cariocas e se mantém como referência em pizzas e massas na cidade do Rio de Janeiro. Atualmente são mais de 60 operações entre restaurantes, lojas express em shopping centers, unidades de delivery e lanchonetes. Por trás de toda essa entrega ao cliente, está uma fábrica de 5 mil m², onde são produzidas receitas exclusivas de forma artesanal.
- Formatos
- Não informado
- Regiões
- Fundação
- 1972
- Unidades
- 39
Perfil do franqueado
Fonte: Estimativa da IA com base no modelo de negócio e no segmentoEstilo do negócio
- Modelo de atuação
- Franqueado operador — trabalha na operação
- Dedicação
- Dedicação integral
- Equipe típica
- Não informado
- Estilo de venda
- Venda mista
- Experiência prévia
- Não informado
Atribuições do franqueado
- Coordenar a rotina da unidade e acompanhar os padrões de atendimento e preparo.
- Gerir a equipe, organizar escalas e apoiar o treinamento dos colaboradores.
- Acompanhar compras, estoque, custos e resultados financeiros da operação.
- Promover os produtos e atender clientes, buscando qualidade e satisfação.
Exigência por competência
- Operação no dia a diaMuito alta
- Gestão de equipeAlta
- Vendas ativas / prospecçãoMédia
- Relacionamento com clientesAlta
- Conhecimento técnicoMédia
- Gestão financeiraAlta
Leitura do perfil
- • Liderar e reter equipe é central — experiência com gestão de pessoas ajuda muito.
- • Rotina operacional intensa: espere presença diária no negócio.
- • Controle financeiro rigoroso (margens, estoque, caixa) é crítico.
Análise gerada por regras a partir dos dados acima. Não é recomendação de investimento — valide com franqueados atuais e a COF.
Números da franquia
Investimento mínimo
R$ 740.000
Investimento máximo
R$ 740.000
Taxa de franquia
Não informado
Capital de giro
Não informado
Royalties
Não informado
Taxa de publicidade
Não informado
Prazo de retorno estimado
Não informado
Faturamento médio mensal estimado
Não informado
Estimativas não representam garantia de faturamento, rentabilidade ou retorno. Taxa de franquia não equivale ao investimento total.
Perguntas e respostas
Quais formatos de operação a Parmê apresenta?
As fontes descrevem restaurantes, pizzarias, lanchonetes, lojas express em shopping centers e unidades de delivery. Também mencionam formatos de serviço completo e rápido.
Que produtos fazem parte da proposta da marca?
A Parmê é associada principalmente a pizzas e massas. A descrição da franquia também cita grelhados e complementos.
Onde começou a história da Parmê?
A história da marca começou em 1972, em uma loja no bairro de Vila Isabel, no Rio de Janeiro.
A rede produz seus próprios produtos?
A apresentação da marca informa que há uma fábrica própria onde são produzidas receitas exclusivas de forma artesanal.
Que suporte é mencionado para o franqueado?
A fonte sobre a franquia menciona treinamento de pessoal e orientação sobre métodos operacionais, marketing e gestão do negócio.
Quais são os requisitos para se tornar franqueado?
As fontes recebidas não detalham requisitos de seleção, experiência prévia ou dedicação esperada.
Fontes consultadas
- Portal do Franchising / ABF
Outra fonte · acesso em 31/10/2026 · https://franquias.portaldofranchising.com.br/franquia-parme-alimentacao/
- Site oficial
Site oficial · acesso em 31/10/2026 · http://www.parme.com.br/?utm_source=qualfranquia.com.br&utm_medium=minisite
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