Resumo
A Mana Poke opera restaurantes fast casual de inspiração havaiana, com foco em bowls de poke montados conforme a escolha do cliente. O modelo combina alimentação apresentada como saudável com atendimento de autosserviço e uma operação descrita pela marca como simples e rápida. A rede informa presença em diferentes estados e oferece informações a interessados por meio de solicitação de apresentação.
Sobre a franquia
A rede de franquias Mana Poke, especializada em culinária havaiana completou 4 anos e já é considerada a maior do Brasil. Após a primeira unidade em Campinas/SP, os sócios decidiram levar a experiência da culinária havaiana como uma opção saudável para todo território nacional. A operação no modelo de fast casual reduz os custos com mão de obra e facilita a operação. O ambiente das lojas traz uma atmosfera leve e agradável, lembrando o lifestyle havaiano muito presente na marca e contribuindo com o engajamento dos clientes, que se tornam “fans” da marca ao se identificar de uma forma real.
Hoje, a rede já se faz presente em praticamente todos os grandes centros do interior de São Paulo, com unidades na capital do estado, Minas Gerais, Rio de Janeiro, Goiás e Paraná. A maior parte dos franqueados já possui mais de uma loja. A missão da Mana Poke é popularizar o acesso à alimentação saudável, oferecendo preço justo e qualidade aos clientes. Além disso, quer ser referência em poke no Brasil, tendo como valores a experiência do cliente, o trabalho em equipe e a valorização de todos os parceiros.
O investimento inicial para quem quer se tornar um franqueado da marca é a partir de R$ 390 mil. O valor inclui taxa de franquia e capital de giro. O retorno do investimento é previsto em até 24 meses com faturamento médio de R$ 150 a R$ 600 mil por mês. Venha ser um Franqueado da Rede Mana Poke, uma das maiores tendências gastronômicas no Brasil! Uma ótima opção para quem quer um investimento seguro com uma empresa séria e que traz bons resultados!
- Formatos
- Não informado
- Regiões
- Fundação
- 2018
- Unidades
- 82
Perfil do franqueado
Fonte: Estimativa da IA com base no modelo de negócio e no segmentoEstilo do negócio
- Modelo de atuação
- Franqueado operador — trabalha na operação
- Dedicação
- Dedicação integral
- Equipe típica
- Não informado
- Estilo de venda
- Venda mista
- Experiência prévia
- Não há requisito explícito de experiência prévia informado. Experiência em alimentação, atendimento ao cliente ou gestão de negócios pode ser útil para a operação.
Atribuições do franqueado
- Acompanhar a rotina da loja, os padrões de atendimento e a qualidade dos produtos.
- Gerir a equipe, organizar escalas e apoiar o treinamento dos colaboradores.
- Controlar estoque, compras, custos e resultados financeiros da unidade.
- Promover a loja localmente e manter relacionamento com clientes e parceiros.
Exigência por competência
- Operação no dia a diaAlta
- Gestão de equipeAlta
- Vendas ativas / prospecçãoMédia
- Relacionamento com clientesAlta
- Conhecimento técnicoModerada
- Gestão financeiraAlta
Leitura do perfil
- • Liderar e reter equipe é central — experiência com gestão de pessoas ajuda muito.
- • Rotina operacional intensa: espere presença diária no negócio.
- • Controle financeiro rigoroso (margens, estoque, caixa) é crítico.
Análise gerada por regras a partir dos dados acima. Não é recomendação de investimento — valide com franqueados atuais e a COF.
Números da franquia
Investimento mínimo
R$ 490.000
Investimento máximo
R$ 490.000
Taxa de franquia
Não informado
Capital de giro
Não informado
Royalties
Não informado
Taxa de publicidade
Não informado
Prazo de retorno estimado
Não informado
Faturamento médio mensal estimado
Não informado
Estimativas não representam garantia de faturamento, rentabilidade ou retorno. Taxa de franquia não equivale ao investimento total.
Perguntas e respostas
Que tipo de comida a Mana Poke oferece?
A rede é especializada em poke, prato de inspiração havaiana servido em bowls com ingredientes frescos. Os clientes podem combinar bases, proteínas, acompanhamentos, itens crocantes e molhos.
Como funciona o atendimento nas lojas?
O modelo é fast casual e de autosserviço: o cliente escolhe como montar o bowl. A marca informa que os ingredientes não exigem cozinheiro especializado e que a montagem é rápida.
Em quais regiões a rede está presente?
A apresentação da franquia menciona unidades em grandes centros do interior de São Paulo e também na capital paulista, em Minas Gerais, Rio de Janeiro, Goiás e Paraná.
Que suporte é informado para o franqueado?
A página da Franquia.com.br menciona treinamento, manuais operacionais e sistema de gestão. Os detalhes e condições do suporte devem ser confirmados diretamente com a franqueadora.
Como posso solicitar informações para abrir uma franquia?
O site oficial disponibiliza um formulário para solicitar uma apresentação e informar dados como cidade pretendida, capital disponível e prazo para assumir a franquia.
Quantas unidades a rede possui?
O destaque da ABF informado no material registra 82 unidades.
Fontes consultadas
- Portal do Franchising / ABF
Outra fonte · acesso em 31/10/2026 · https://franquias.portaldofranchising.com.br/franquia-mana-poke/
- Site oficial
Site oficial · acesso em 31/10/2026 · https://manapoke.com.br/seja-um-franqueado/?utm_source=qualfranquia.com.br&utm_medium=minisite
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