Resumo
A Jin Jin é uma rede de franquias de culinária asiática que oferece pratos japoneses e chineses em formatos de restaurante em praça de alimentação e quiosque. A preparação dos alimentos ocorre nas próprias lojas, com opções de buffet e pratos à la carte no restaurante. A franqueadora informa apoio na implantação, consultoria, ferramentas de gestão e treinamentos.
Sobre a franquia
Variedade e qualidade nos definem. A Jin Jin é a maior rede de Culinária Asiática, Japonesa e Chinesa do Brasil. Com mais de 30 anos no mercado, mais de 70 lojas em 7 estados brasileiros, é especialista no preparo de produtos asiáticos: Sushis, Yakisobas, Temakis, Bentôs, Rolinhos etc. Um cardápio completo, para satisfazer o gosto de todos os nossos clientes. Um dos grandes diferenciais da franquia Jin Jin é a preparação dos alimentos, centralizada totalmente dentro da loja, o que permite oferecer produtos sempre frescos e selecionados tanto no buffet self-service quanto nos pratos à la carte.
Modelos de negócio A Jin Jin oferece dois modelos de negócios, cujo objetivo é facilitar a entrada dos empreendedores na rede e descomplicar a gestão da unidade. Os modelos são: Praça de Alimentação - Modelo Premium da Jin Jin. O restaurante oferece um cardápio diversificado de pratos frios e quentes da culinária asiática. Quiosque – Estrutura mais compacta e de baixo investimento. O quiosque conta com 95% dos pratos frios do cardápio Jin Jin e, em função da sua praticidade, pode ser instalado em aeroportos, galerias comerciais, hipermercados, shoppings e outros pontos comerciais estratégicos.
A Jin Jin faz parte do Grupo HALIPAR A holding também é detentora das marcas Griletto, Montana Grill e Croasonho, está entre os 3 maiores grupos de franquias de alimentação do país. Seus executivos têm mais de 20 anos de experiência no mercado de alimentos. E mais! Apoio na implantação da loja; Assessoria de Imprensa Programa de Fidelidade; Programa de Excelência. Ferramentas de Gestão; Extranet Treinamentos presencial e online “Trilha do conhecimento”;
- Formatos
- Loja
- Regiões
- Todo Brasil
- Fundação
- Não informado
- Unidades
- 58
Perfil do franqueado
Fonte: Estimativa da IA com base no modelo de negócio e no segmentoEstilo do negócio
- Modelo de atuação
- Franqueado operador — trabalha na operação
- Dedicação
- Dedicação integral
- Equipe típica
- Não informado
- Estilo de venda
- Venda receptiva (cliente procura)
- Experiência prévia
- Experiência em alimentação ou gestão pode ser útil para a operação, mas não há requisito explícito informado nas fontes.
Atribuições do franqueado
- Acompanhar a operação diária e a preparação dos alimentos na unidade.
- Organizar a equipe e os padrões de atendimento.
- Controlar compras, estoque e gestão financeira da loja.
- Atender clientes e acompanhar a experiência de consumo.
Exigência por competência
- Operação no dia a diaMuito alta
- Gestão de equipeAlta
- Vendas ativas / prospecçãoMédia
- Relacionamento com clientesMédia
- Conhecimento técnicoMédia
- Gestão financeiraAlta
Leitura do perfil
- • Liderar e reter equipe é central — experiência com gestão de pessoas ajuda muito.
- • Rotina operacional intensa: espere presença diária no negócio.
- • Controle financeiro rigoroso (margens, estoque, caixa) é crítico.
Análise gerada por regras a partir dos dados acima. Não é recomendação de investimento — valide com franqueados atuais e a COF.
Números da franquia
Investimento mínimo
R$ 575.000
Investimento máximo
R$ 735.000
Taxa de franquia
R$ 55.000
Capital de giro
R$ 30.000
Royalties
Não informado
Taxa de publicidade
Não informado
Prazo de retorno estimado
24 meses
Faturamento médio mensal estimado
R$ 200.000
Estimativas não representam garantia de faturamento, rentabilidade ou retorno. Taxa de franquia não equivale ao investimento total.
Galeria
Perguntas e respostas
Qual é o investimento inicial para abrir uma franquia Jin Jin?
Segundo a ABF, o investimento começa em R$ 575.000.
Qual é o prazo de retorno informado?
A ABF informa retorno de 24 a 36 meses.
Qual é o faturamento mensal médio divulgado?
A média informada pela ABF é de R$ 200.000 por mês.
Quantas unidades a rede tem no Brasil?
A ABF informa 58 unidades no Brasil, todas franqueadas.
Em quais regiões há disponibilidade para novas unidades?
A disponibilidade informada pela ABF abrange todo o Brasil.
Fontes consultadas
- Portal do Franchising / ABF
Outra fonte · acesso em 31/10/2026 · https://franquias.portaldofranchising.com.br/franquia-jin-jin-restaurantes/
- Site oficial
Site oficial · acesso em 31/10/2026 · https://jinjin.com.br/seja-um-franqueado/?utm_source=qualfranquia.com.br&utm_medium=minisite&utm_campaign=cata-franqueado
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