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Marca JIN JIN

Alimentação

JIN JIN

Dados fornecidos pela redeVerificado em —
Selo de Excelência em Franchising ABF 2026

Selo de Excelência em Franchising 2026

Concedido pela Associação Brasileira de Franchising (ABF)

Resumo

A Jin Jin é uma rede de franquias de culinária asiática que oferece pratos japoneses e chineses em formatos de restaurante em praça de alimentação e quiosque. A preparação dos alimentos ocorre nas próprias lojas, com opções de buffet e pratos à la carte no restaurante. A franqueadora informa apoio na implantação, consultoria, ferramentas de gestão e treinamentos.

Sobre a franquia

Variedade e qualidade nos definem. A Jin Jin é a maior rede de Culinária Asiática, Japonesa e Chinesa do Brasil. Com mais de 30 anos no mercado, mais de 70 lojas em 7 estados brasileiros, é especialista no preparo de produtos asiáticos: Sushis, Yakisobas, Temakis, Bentôs, Rolinhos etc. Um cardápio completo, para satisfazer o gosto de todos os nossos clientes. Um dos grandes diferenciais da franquia Jin Jin é a preparação dos alimentos, centralizada totalmente dentro da loja, o que permite oferecer produtos sempre frescos e selecionados tanto no buffet self-service quanto nos pratos à la carte.

Modelos de negócio A Jin Jin oferece dois modelos de negócios, cujo objetivo é facilitar a entrada dos empreendedores na rede e descomplicar a gestão da unidade. Os modelos são: Praça de Alimentação - Modelo Premium da Jin Jin. O restaurante oferece um cardápio diversificado de pratos frios e quentes da culinária asiática. Quiosque – Estrutura mais compacta e de baixo investimento. O quiosque conta com 95% dos pratos frios do cardápio Jin Jin e, em função da sua praticidade, pode ser instalado em aeroportos, galerias comerciais, hipermercados, shoppings e outros pontos comerciais estratégicos.

A Jin Jin faz parte do Grupo HALIPAR A holding também é detentora das marcas Griletto, Montana Grill e Croasonho, está entre os 3 maiores grupos de franquias de alimentação do país. Seus executivos têm mais de 20 anos de experiência no mercado de alimentos. E mais! Apoio na implantação da loja; Assessoria de Imprensa Programa de Fidelidade; Programa de Excelência. Ferramentas de Gestão; Extranet Treinamentos presencial e online “Trilha do conhecimento”;

Formatos
Loja
Regiões
Todo Brasil
Fundação
Não informado
Unidades
58

Perfil do franqueado

Fonte: Estimativa da IA com base no modelo de negócio e no segmento

Estilo do negócio

Modelo de atuação
Franqueado operador — trabalha na operação
Dedicação
Dedicação integral
Equipe típica
Não informado
Estilo de venda
Venda receptiva (cliente procura)
Experiência prévia
Experiência em alimentação ou gestão pode ser útil para a operação, mas não há requisito explícito informado nas fontes.

Atribuições do franqueado

  • Acompanhar a operação diária e a preparação dos alimentos na unidade.
  • Organizar a equipe e os padrões de atendimento.
  • Controlar compras, estoque e gestão financeira da loja.
  • Atender clientes e acompanhar a experiência de consumo.

Exigência por competência

  • Operação no dia a diaMuito alta
  • Gestão de equipeAlta
  • Vendas ativas / prospecçãoMédia
  • Relacionamento com clientesMédia
  • Conhecimento técnicoMédia
  • Gestão financeiraAlta

Leitura do perfil

  • • Liderar e reter equipe é central — experiência com gestão de pessoas ajuda muito.
  • • Rotina operacional intensa: espere presença diária no negócio.
  • • Controle financeiro rigoroso (margens, estoque, caixa) é crítico.

Análise gerada por regras a partir dos dados acima. Não é recomendação de investimento — valide com franqueados atuais e a COF.

Números da franquia

Investimento mínimo

R$ 575.000

Investimento máximo

R$ 735.000

Taxa de franquia

R$ 55.000

Capital de giro

R$ 30.000

Royalties

Não informado

Taxa de publicidade

Não informado

Prazo de retorno estimado

24 meses

Faturamento médio mensal estimado

R$ 200.000

Estimativas não representam garantia de faturamento, rentabilidade ou retorno. Taxa de franquia não equivale ao investimento total.

Galeria

Perguntas e respostas

Qual é o investimento inicial para abrir uma franquia Jin Jin?

Segundo a ABF, o investimento começa em R$ 575.000.

Qual é o prazo de retorno informado?

A ABF informa retorno de 24 a 36 meses.

Qual é o faturamento mensal médio divulgado?

A média informada pela ABF é de R$ 200.000 por mês.

Quantas unidades a rede tem no Brasil?

A ABF informa 58 unidades no Brasil, todas franqueadas.

Em quais regiões há disponibilidade para novas unidades?

A disponibilidade informada pela ABF abrange todo o Brasil.

Fontes consultadas

  • Portal do Franchising / ABF

    Outra fonte · acesso em 31/10/2026 · https://franquias.portaldofranchising.com.br/franquia-jin-jin-restaurantes/

  • Site oficial

    Site oficial · acesso em 31/10/2026 · https://jinjin.com.br/seja-um-franqueado/?utm_source=qualfranquia.com.br&utm_medium=minisite&utm_campaign=cata-franqueado

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