Resumo
A Empada Brasil é uma franquia de alimentação especializada em empadas e salgados, com lojas convencionais e quiosques. A linha inclui opções doces, salgadas e integrais, além de outros itens de lanche. A marca relata origem em uma tradição familiar mineira e início do negócio em 1999. O site também apresenta formatos com buffet e quiosque/container.
Sobre a franquia
A Empada Brasil carrega 25 anos de história recheada de sabor, tradição e afeto. Tudo começou muito antes da fundação oficial da marca, com uma receita de empada passada de geração em geração dentro de uma família mineira apaixonada por cozinhar. Era no forno a lenha da fazenda que nasciam empadas de queijo quentinhas, preparadas com carinho para reunir amigos e familiares. Em 1999, essa tradição virou negócio. Inspirados pelo charme de Petrópolis (RJ) e motivados pelo sucesso entre amigos, nasceu a Empada Brasil uma marca que uniu herança afetiva com sofisticação.
Ao longo do tempo, nossa linha de produtos cresceu com recheios marcantes, doces e salgados, mantendo sempre a essência: empadas frescas, saborosas e feitas com cuidado. Hoje, celebramos mais de duas décadas de trajetória com orgulho. São mais de 25 anos conquistando paladares, expandindo nossa presença pelo Brasil e fortalecendo uma rede de franquias que cresce com consistência e propósito. A franquia Oferecemos modelos de negócios versáteis, como lojas convencionais e quiosques, adaptáveis a diferentes perfis de investidores e locais.
Com um cardápio diversificado, que inclui empadas salgadas, doces e opções integrais, pasteis de forno , coxinhas, quiches e muito mais. Atendemos a diversos gostos e necessidades.
- Formatos
- Loja, Quiosque
- Regiões
- Todo Brasil
- Fundação
- Não informado
- Unidades
- 18
Perfil do franqueado
Fonte: Estimativa da IA com base no modelo de negócio e no segmentoEstilo do negócio
- Modelo de atuação
- Franqueado operador — trabalha na operação
- Dedicação
- Dedicação integral
- Equipe típica
- 2 a 16 funcionários, conforme o modelo (quantidades mínimas informadas)
- Estilo de venda
- Venda mista
- Experiência prévia
- Não informado
Atribuições do franqueado
- Acompanhar a operação diária e os padrões de atendimento da unidade.
- Organizar a equipe e distribuir as atividades do estabelecimento.
- Monitorar compras, estoque e conservação dos produtos.
- Acompanhar receitas, despesas e resultados da unidade.
Exigência por competência
- Operação no dia a diaAlta
- Gestão de equipeMédia
- Vendas ativas / prospecçãoMédia
- Relacionamento com clientesAlta
- Conhecimento técnicoModerada
- Gestão financeiraMédia
Leitura do perfil
- • Rotina operacional intensa: espere presença diária no negócio.
Análise gerada por regras a partir dos dados acima. Não é recomendação de investimento — valide com franqueados atuais e a COF.
Números da franquia
Investimento mínimo
R$ 232.500
Investimento máximo
R$ 390.000
Taxa de franquia
R$ 50.000
Capital de giro
R$ 25.000
Royalties
Não informado
Taxa de publicidade
Não informado
Prazo de retorno estimado
24 meses
Faturamento médio mensal estimado
R$ 70.000
Estimativas não representam garantia de faturamento, rentabilidade ou retorno. Taxa de franquia não equivale ao investimento total.
Galeria
Perguntas e respostas
Quais formatos de franquia estão disponíveis?
A rede apresenta lojas convencionais e quiosques. O site oficial também descreve loja com serviço de buffet e quiosque/container.
Que produtos fazem parte do cardápio?
A oferta inclui empadas salgadas, doces e integrais, além de pastéis de forno, coxinhas e quiches.
Onde podem ser instaladas as unidades?
O site menciona lojas e quiosques em ruas, shoppings e supermercados.
Qual é o investimento inicial informado pela ABF?
A ABF informa investimento a partir de R$ 135.000.
Quantos funcionários são indicados para cada formato?
O site indica como mínimos 3 funcionários para loja, 16 para loja com buffet e 2 para quiosque.
A franqueadora oferece suporte?
O material informa que a franqueadora oferece suporte aos franqueados em distintas áreas de atuação, mas não especifica quais.
Em que ano a marca foi fundada?
A história apresentada informa que a tradição familiar se tornou negócio em 1999.
Fontes consultadas
- Portal do Franchising / ABF
Outra fonte · acesso em 31/10/2026 · https://franquias.portaldofranchising.com.br/franquia-empada-brasil/
- Site oficial
Site oficial · acesso em 31/10/2026 · https://site.empadabrasil.com.br/index.php/franquia_de_sucesso/?utm_source=qualfranquia.com.br&utm_medium=minisite&utm_campaign=cata-franqueado
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