Resumo
A Companhia do Churrasco é uma rede de alimentação focada em churrascaria à quilo, com lojas em praças de alimentação de shopping centers. Seu cardápio reúne carnes preparadas na churrasqueira, buffet de saladas, pratos quentes e acompanhamentos, além de sanduíches e petiscos. A proposta combina serviço de restaurante com uma oferta diversificada de churrasco.
Sobre a franquia
Há 10 anos no mercado de alimentação, o restaurante Companhia do Churrasco foi desenvolvido visando atender ao paladar do público brasileiro, cada vez mais exigente, servindo produtos de alta qualidade e excelência. Um modelo de restaurante focado em um segmento de mercado pouco explorado no fast food: Uma churrascaria na modalidade à quilo, destinada as praças de alimentação dos shopping Centers.
- Formatos
- Não informado
- Regiões
- Fundação
- 2005
- Unidades
- 31
Perfil do franqueado
Fonte: Estimativa da IA com base no modelo de negócio e no segmentoEstilo do negócio
- Modelo de atuação
- Franqueado operador — trabalha na operação
- Dedicação
- Dedicação integral
- Equipe típica
- Não informado
- Estilo de venda
- Venda receptiva (cliente procura)
- Experiência prévia
- Não informado
Atribuições do franqueado
- Coordenar a rotina do restaurante, incluindo atendimento, produção e serviço.
- Organizar e acompanhar a equipe e a qualidade do atendimento.
- Controlar estoque, compras e disponibilidade dos itens do cardápio.
- Acompanhar receitas, despesas e resultados da unidade.
Exigência por competência
- Operação no dia a diaMuito alta
- Gestão de equipeAlta
- Vendas ativas / prospecçãoMédia
- Relacionamento com clientesAlta
- Conhecimento técnicoAlta
- Gestão financeiraAlta
Leitura do perfil
- • Liderar e reter equipe é central — experiência com gestão de pessoas ajuda muito.
- • Rotina operacional intensa: espere presença diária no negócio.
- • Requer conhecimento técnico do segmento ou disposição para formação específica.
- • Controle financeiro rigoroso (margens, estoque, caixa) é crítico.
Análise gerada por regras a partir dos dados acima. Não é recomendação de investimento — valide com franqueados atuais e a COF.
Números da franquia
Investimento mínimo
R$ 550.000
Investimento máximo
R$ 550.000
Taxa de franquia
Não informado
Capital de giro
Não informado
Royalties
Não informado
Taxa de publicidade
Não informado
Prazo de retorno estimado
Não informado
Faturamento médio mensal estimado
Não informado
Estimativas não representam garantia de faturamento, rentabilidade ou retorno. Taxa de franquia não equivale ao investimento total.
Perguntas e respostas
Que tipo de restaurante é a Companhia do Churrasco?
É uma churrascaria à quilo, com presença em praças de alimentação de shopping centers.
O que compõe o cardápio?
A oferta inclui carnes preparadas na churrasqueira, buffet de saladas, pratos quentes e acompanhamentos. Também há sanduíches de churrasco e petiscos para o happy hour.
Quantas opções de carnes são servidas?
O site oficial informa que são oferecidas mais de 30 opções de carnes por dia.
Em quais locais a rede atua?
As lojas são instaladas em praças de alimentação de shopping centers.
Quais modalidades de operação são descritas?
A página da franquia.com.br descreve restaurantes de serviço completo e de serviço rápido.
Que suporte é informado para o franqueado?
A franquia.com.br menciona apoio na escolha do ponto e projetos arquitetônico, financeiro e organizacional, além de suporte jurídico e para captação de financiamento.
Fontes consultadas
- Portal do Franchising / ABF
Outra fonte · acesso em 31/10/2026 · https://franquias.portaldofranchising.com.br/franquia-companhia-do-churrasco/
- Site oficial
Site oficial · acesso em 31/10/2026 · http://www.companhiadochurrasco.com.br/?utm_source=qualfranquia.com.br&utm_medium=minisite
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