Resumo
A Balanceado é uma rede gaúcha de alimentação saudável, com cardápio que combina saladas personalizadas, pratos quentes, sanduíches, wraps, sucos e outras opções. A marca destaca uma proposta equilibrada e não radical, com receitas desenvolvidas por profissionais especializados. Sua história começou em 2010, a partir do projeto de criar um negócio de alimentação saudável e sustentável.
Sobre a franquia
O Balanceado é uma rede de franquias gaúcha com foco em alimentação saudável, equilibrada e não radical, o que se traduz no seu nome e faz parte da megatendência mundial de saudabilidade. Seu mix de produtos é muito colorido, cheio de texturas e muito sabor, o que proporciona combinações incrivelmente equilibradas e deliciosas. Apesar de seu carro chefe serem saladas personalizadas montadas pelo clientes, a marca possui pratos quentes, sanduiches, wraps, sucos, sobremesas e bebidas geladas saudáveis.
Todo o cardápio é concebido por uma equipe de nutricionistas, engenheiro de alimentos e chefes especializados. Para aqueles que buscam por uma alimentação natural e saudável, as receitas contam com insumos frescos e de muita qualidade. A marca surgiu em 2010 de um projeto de vida do empresário carioca, Bernardo Thomaz, que sempre idealizou ter um negócio de alimentação saudável e sustentável que fizesse bem as pessoas e ao planeta e que pudesse crescer mundo afora.
Usando sua experiência de mais de 20 anos como franqueador de alimentação de outro segmento, ele conseguiu concretizar seu projeto com muito sucesso. Com 12 lojas espalhadas pelo Sul do Brasil, o Balanceado é uma marca que está sempre atenta as novas tendências de saudabilidade e necessidades de sustentabilidade, com inovações constantes no seu mix de produtos, buscando sempre o melhor para os seus clientes, para o planeta e é claro, para os seus franqueados.
O faturamento médio anual de uma franquia Balanceado é de R$1.000.000,00, com uma lucratividade de até 25%, payback de 24 a 36 meses e investimento médio de 450mil (incluindo a taxa de franquia).
- Formatos
- Não informado
- Regiões
- Fundação
- 2013
- Unidades
- 7
Perfil do franqueado
Fonte: Estimativa da IA com base no modelo de negócio e no segmentoEstilo do negócio
- Modelo de atuação
- Franqueado operador — trabalha na operação
- Dedicação
- Dedicação integral
- Equipe típica
- Não informado
- Estilo de venda
- Venda mista
- Experiência prévia
- Experiência em alimentação, atendimento ou gestão pode ser útil, mas não há requisito explícito informado nas fontes.
Atribuições do franqueado
- Coordenar a rotina da loja e acompanhar a qualidade dos produtos e do atendimento.
- Organizar e orientar a equipe nas atividades diárias.
- Acompanhar compras, estoque, custos e resultados financeiros.
- Divulgar a unidade e manter o relacionamento com os clientes.
Exigência por competência
- Operação no dia a diaAlta
- Gestão de equipeAlta
- Vendas ativas / prospecçãoMédia
- Relacionamento com clientesAlta
- Conhecimento técnicoModerada
- Gestão financeiraMédia
Leitura do perfil
- • Liderar e reter equipe é central — experiência com gestão de pessoas ajuda muito.
- • Rotina operacional intensa: espere presença diária no negócio.
Análise gerada por regras a partir dos dados acima. Não é recomendação de investimento — valide com franqueados atuais e a COF.
Números da franquia
Investimento mínimo
R$ 480.000
Investimento máximo
R$ 480.000
Taxa de franquia
Não informado
Capital de giro
Não informado
Royalties
Não informado
Taxa de publicidade
Não informado
Prazo de retorno estimado
Não informado
Faturamento médio mensal estimado
Não informado
Estimativas não representam garantia de faturamento, rentabilidade ou retorno. Taxa de franquia não equivale ao investimento total.
Perguntas e respostas
Que tipos de produtos fazem parte do cardápio?
A oferta inclui saladas personalizadas, pratos quentes, sanduíches, wraps, sucos, sobremesas e bebidas geladas saudáveis.
Quem desenvolve o cardápio?
Segundo a descrição da rede, o cardápio é concebido por uma equipe de nutricionistas, engenheiro de alimentos e chefs especializados.
Qual é o modelo de negócio informado?
A fonte apresenta o formato de loja.
Que suporte é mencionado para o franqueado?
A página da franquia.com.br menciona orientação em administração, marketing e treinamento de pessoal, além de apoio na escolha do ponto comercial e para financiamento.
Fontes consultadas
- Portal do Franchising / ABF
Outra fonte · acesso em 31/10/2026 · https://franquias.portaldofranchising.com.br/franquia-balanceado/
- Site oficial
Site oficial · acesso em 31/10/2026 · https://www.balanceado.com/?utm_source=qualfranquia.com.br&utm_medium=minisite
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