Duckbill Cookies And Coffee

A rede

A Duckbill Cookies & Coffee é uma franquia de cookies e cafés especiais. A marca começou em Franca, São Paulo, quando Rafael K. Naves inaugurou a primeira unidade, em 2016. A ideia de unir café e cookies deu origem ao negócio, e a receita do produto foi desenvolvida após diversas tentativas. A expansão por franquias começou em 2018. De acordo com a ABF, a rede soma 150 unidades no Brasil.

A proposta reúne alimentos e bebidas para consumo em diferentes momentos do dia. Entre os destaques apresentados pela marca estão cookies, incluindo sabores como pistache e ao leite, além de cafés e outras bebidas. O site também permite consultar unidades existentes.

Modelos de negócio

As evidências descrevem a atuação por meio de lojas e franquias, mas não detalham formatos distintos, dimensões de ponto ou modalidades de operação. O investidor deve solicitar à empresa informações atualizadas sobre o formato disponível e verificar a adequação do ponto pretendido antes de avançar.

Perfil do franqueado

Não há requisitos formais de experiência, formação ou dedicação explicitados nas informações recebidas. Como se trata de uma operação de alimentação com atendimento presencial, tende a ser importante ter disposição para acompanhar a rotina da loja, orientar a equipe e cuidar da experiência do cliente. Familiaridade com atendimento, varejo ou gestão de alimentos pode ser útil, sem que isso seja apresentado como exigência da rede.

Processo de seleção

A marca convida interessados a entrar em contato com sua equipe de relacionamento para conhecer a proposta de franquia e o processo a seguir. As informações disponíveis não descrevem etapas, critérios de aprovação ou prazos. Por isso, o candidato deve esclarecer diretamente com a empresa os requisitos, as responsabilidades envolvidas e as condições atualizadas antes de tomar uma decisão.

Produtos e experiência

A oferta combina cookies e cafés especiais em ambiente de loja. A marca apresenta o cookie como parte central de sua identidade e destaca a criação de uma receita própria. Para avaliar a oportunidade, vale entender como funciona a rotina de preparo e atendimento, quais produtos compõem o cardápio local e como a unidade organiza o serviço. Esses detalhes específicos não estão descritos nas evidências disponíveis e devem ser confirmados com a franqueadora.

A operação exige atenção a aspectos comuns do varejo de alimentação, como organização, atendimento consistente e acompanhamento dos produtos oferecidos. O franqueado também tende a participar da gestão da equipe e dos controles da unidade, embora as responsabilidades e o suporte oferecido devam ser confirmados diretamente com a marca.