Resumo
A Cookie’n Ice é uma marca de alimentação fundada em 2014, com proposta centrada no sanduíche de cookies com sorvete. O cliente combina sabores de cookies e sorvetes. A ficha da ABF descreveu unidades no eixo Rio–São Paulo e planos de expansão em 2017 e 2018; essas informações são históricas e não confirmam a presença atual da rede.
Sobre a franquia
A rede
A Cookie’n Ice foi fundada em 2014 e apresentou ao mercado brasileiro uma proposta inspirada na Califórnia: o sanduíche de cookies com sorvete. A ficha da Associação Brasileira de Franchising (ABF) descreve a marca como uma operação de alimentação focada nessa combinação. O registro também informa que, à época, havia unidades no eixo Rio–São Paulo. Como a publicação é histórica, ela não permite confirmar quantas unidades existem atualmente nem se os planos de expansão mencionados foram realizados.
Produto e experiência
O produto central combina cookies e sorvete em um sanduíche montado conforme a escolha do cliente. A descrição da ABF destaca cookies crocantes por fora e macios por dentro, feitos segundo receitas tradicionais americanas. A mesma fonte cita 10 sabores de cookies e 12 opções de sorvete. A possibilidade de escolher os componentes é parte da experiência de compra descrita pela marca; não há informação disponível sobre eventuais mudanças no cardápio desde a publicação.
Formato da unidade
A ficha da ABF indica uma área de loja entre 20 m² e 40 m². Esse dado oferece uma referência do formato divulgado naquele registro, mas não confirma as condições atuais de implantação. O documento também apresenta informações de investimento e operação que devem ser tratadas como históricas e verificadas diretamente com a franqueadora antes de qualquer decisão.
Histórico de expansão
No texto publicado pela ABF, a rede informava a intenção de ampliar sua presença para Minas Gerais e Paraná no segundo semestre de 2017. Também registrava metas de crescimento para 2017 e 2018, incluindo a abertura de novas lojas e o aumento das vendas de cookies. Essas eram projeções da época, não resultados comprovados nem garantias de desempenho. A fonte não fornece dados recentes que permitam avaliar a expansão atual, a situação das unidades ou o alcance dessas metas.
Informações para avaliação
A ficha histórica da ABF registra capital de giro de R$ 20.000, instalações entre R$ 140.000 e R$ 170.000 e taxa de franquia de R$ 30.000. Também informa royalties de 6% e taxa de propaganda de 2% sobre o faturamento bruto, além de prazo de retorno estimado entre 18 e 24 meses e faturamento médio de R$ 50.000. Esses valores são os publicados naquela ficha, não uma oferta atual ou projeção garantida. É recomendável solicitar à rede dados atualizados, esclarecer o escopo de cada rubrica e avaliar custos, operação e demanda local antes de investir.
- Formatos
- Loja
- Regiões
- Fundação
- Não informado
- Unidades
- Não informado
Perfil do franqueado
Fonte: Estimativa da IA com base no modelo de negócio e no segmentoEstilo do negócio
- Modelo de atuação
- Franqueado operador — trabalha na operação
- Dedicação
- Dedicação integral
- Equipe típica
- Não informado
- Estilo de venda
- Venda receptiva (cliente procura)
- Experiência prévia
- Não informado
Atribuições do franqueado
- Acompanhar a operação diária da unidade e a preparação dos produtos.
- Organizar a equipe e as rotinas de atendimento.
- Controlar estoque, compras e despesas da loja.
- Atender clientes e promover os produtos no ponto de venda.
Exigência por competência
- Operação no dia a diaAlta
- Gestão de equipeMédia
- Vendas ativas / prospecçãoMédia
- Relacionamento com clientesAlta
- Conhecimento técnicoModerada
- Gestão financeiraMédia
Leitura do perfil
- • Rotina operacional intensa: espere presença diária no negócio.
Análise gerada por regras a partir dos dados acima. Não é recomendação de investimento — valide com franqueados atuais e a COF.
Modelos de negócio
Loja
Loja de alimentação especializada em sanduíches de cookies com sorvete.
instalações entre R$ 140.000 e R$ 170.000 · entre 20 m² e 40 m²
Benefícios para o franqueado
- Combina cookies e sorvete em um sanduíche personalizado conforme a escolha do cliente.
- Oferece cookies crocantes por fora e macios por dentro, feitos segundo receitas tradicionais americanas.
- A ficha descreve 10 sabores de cookies e 12 opções de sorvete.
Números da franquia
Investimento mínimo
Não informado
Investimento máximo
Não informado
Taxa de franquia
Não informado
Capital de giro
Não informado
Royalties
Não informado
Taxa de publicidade
Não informado
Prazo de retorno estimado
Não informado
Faturamento médio mensal estimado
Não informado
Estimativas não representam garantia de faturamento, rentabilidade ou retorno. Taxa de franquia não equivale ao investimento total.
Perguntas e respostas
Qual é o produto principal da Cookie’n Ice?
A marca oferece um sanduíche de cookies com sorvete, inspirado em receitas tradicionais americanas. O cliente escolhe o sabor do cookie e do sorvete.
Quantos sabores de cookies e sorvetes são mencionados pela ABF?
A descrição da ABF cita 10 sabores de cookies e 12 opções de sorvete.
Qual é a área informada para a loja?
A ficha da ABF informa área entre 20 m² e 40 m².
Quais valores de investimento constam na ficha da ABF?
A ficha, publicada em 2017 e atualizada em 2020, registra capital de giro de R$ 20.000, instalações entre R$ 140.000 e R$ 170.000 e taxa de franquia de R$ 30.000. São dados históricos e devem ser confirmados com a rede.
Que prazo de retorno foi informado?
A ficha da ABF indicava de 18 a 24 meses. Por se tratar de uma informação histórica, o prazo atual deve ser verificado diretamente com a rede.
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